魅惑のおでん

夜中のおでん作りは堪らない。

恍惚さえ覚える美しい具材たち。

明日の朝には味が染み、

夕方には客人の心に沁みることだろう。

彼はゆっくりとその時を待っている。

-fin-

きびなごちゃん

最近ハマっている食べ物がコレ！！

「食べるきびなご」

きびなごは飲み屋なんかで焼き魚として以前食べたことがあったけど、これは煮干しなんです。

そのまま食べるとこれがサクサクしてて美味しい！！

程よい塩気で酒のつまみにぴったりなんです。

二階堂とタックを組むと、そりゃーもう…

ヘルシーなおやつとしても重宝してまっせ！

９９イチバで￥99＠上池袋

冷やし坦々面

お気に入りの中華屋さんへ

大変美味しいのだが、隣りの客の話が耳障りで困る

巣鴨は2000円でヌけるとか

高校の時から吉原でバイトしてたとか

キャバ嬢は人名よりアゲハとかのほうがいいだとか

成城ってどこっスかだとか(笑)

どうやら家の近くの大学生らしい

なんかいっぺん日々テンにゲストで出してケチョンケチョンに罵倒してやろうか。

今度は喘ぎ声について講義されておられる

ご馳走さまでした〜

さぁ

ササッと食べて、粋に出よう

雨が降って来たので

雨宿りに蕎麦屋に入った。

先ずはビールか、突出しの山葵菜の漬物がボリュームあって嬉しいな。

生ビール小 ￥250

駅弁とな

ということは電車→新幹線こまち。

帰省、否帰京です。

今回は一週間位かなぁ、例のごとくまったりと過ごし、それでも家族は喜んでいましたよ♪

あぁ〜若干気持ちわりぃ…

昨晩中学校の同級生と飲んだけどさ、最後ジェンガやってやたらテンション上がって一気に酒がギャー。

んで今新幹線で迎え酒してビグ。

ビグビグビグ…ビグ…

にしもね

秋田県南部、羽後町に「にしもね」という地区がある。

正確には「西馬音内（にしもない）」というが、秋田弁での正確な発音は「ニシモネ」となる。

その町並びに地区は「西馬音内の盆踊り」で全国的にその筋の人にはかなり有名で、僕も一昨年実際見に行った。

今日はその羽後町にいってきた。

しかし目的は蕎麦。秋田県は米所！蕎麦などに頼らずても、古の頃より豊かであった。

その秋田にあって羽後町は蕎麦が盛んとな！？

それは実態を確かめに行かずしてどうする！！

とまぁこんな感じで動機は必要にして十分。

よくよく調べてみると「冷やしかけそば」が有名らしい。

そうかそうか、ふーん。

…冷やしだぁ！！？？

関東ではあり得ない。ぶっかけならまだしも、かけそばで冷やしとは！！

実食！

一件目「松屋」

きそば（冷）６００円

煮干しだし・コシの強い蕎麦・そば湯そば粉足し系→うまい！！

二件目「割烹　丸二」

肉丼６５０円

豚ロースのタマネギしょうゆ炒め丼・付け合わせになぜか自家製塩辛→うまい！！

三件目「弥助そば」

冷やしかけ５００円

いりこ＆鰹だし・コシの強い長さ太さ不均等蕎麦・そば湯なし・付けあわせワサビ菜の漬け物→うまい！！

二件目に蕎麦以外が入ったのは、まぁいいじゃない。

秋田にありがちなバラッとした田舎蕎麦風のものとは違い明らかに江戸、もしくは上方の蕎麦に近い、故にかえしも変に甘くない。

僕好みの蕎麦で、羽後町！見直したぞ！！

追伸：コマツくん連れて行ってくれてありがとさん☆

ビグ！

ビグビグいぐよ〜

近くの

バイト先近くの蕎麦屋そば處大野屋が美味い

辛口ツルコシ

長野の真澄純米辛口生一本も申し分ない。

もり￥500

真澄￥650

これは食べたい！

普段なにげに食している納豆。

なにより庶民のおかずなだけに安さを求め、スーパーでじっくり選んでしまう。

でも！普段高級な食品はほとんど食べれない僕だけどこれならいけるってのがコレ！！

三ツ星料理人が「お取り寄せ」する秋田の納豆専門店−二代目福治郎

これはうまそうじゃない！

納豆で贅沢をするw

シンプルな白米、できたてのみそ汁の湯気の向こうにある珠玉の納豆。

わけぎを落として、生醤油で頂く納豆朝食。

一食600円……た、高い…

十文字ラーメン

昨日は岩盤浴に行ったあと、遅めの昼食にコレ！

秋田の地ラーメン「十文字ラーメン」

そんなに遠くは無いけれど今まで食べに行ったことなかったわけです。

なみなみと注がれた澄んだ鰹ベースの超あっさりスープ

最小限の具材

極細手打ち(手揉み？)ちぢれ麺

写真は中華そば大盛り五百円

シンプルで有ることの素晴らしさを教えてくれた。

ありがとう丸竹食堂！！

相変わらず素晴らしい

もうねスンゴイ量！

ちっちゃく見えるけど、それは離れないとフレームインしなかったから。

グリルプレートの大きさを参考に他の量考えてくれ。

おまかせディナー

これで680円！！

腹いっぱいの幸せったらないね。

場所は大塚、名前は…せがわ？

たぶん。

わすれた